به گزارش همشهری آنلاین، یکی از خوشمزه ترین و مشهورترین انواع تخمه آجیلی مربوط به آذربایجان غربی وشهرهایی مانند خوی و چایپاره است و بزرگترین میدان تخمه خاورمیانه در این استان قرار دارد.
در روزهای اخیر برداشت تخمه های خام در شهرهای مختلف استان آغاز شده و با توجه به بازار خوب این محصول پیش بینی میشود کشاورزان امسال از کشت خود سود خوبی بردارند. در حال حاضر قیمت هر کیلو تخمه آفتابگردان خوی در بازار مصرف تا 65 هزار تومان می رسد.
اکبر کرامتی ، رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی در همین زمینه گفت: پیش‌بینی می شود امسال ۳۸ هزار تن تخم آفتابگردان آجیلی از سطح ۲۴ هزار هکتار از اراضی زیر کشت این محصول و ۲۰ هزار تن تخم کدو آجیلی از سطح ۲۳ هزار و ۵۰۰ هزار هکتار از مزارع استان برداشت شود.
کرامتی تصریح کرد: متوسط عملکرد تولید این محصول در مزارع آفتابگردان آجیلی ۱۵۰۰ تا ۱۶۰۰ کیلوگرم در هر هکتار و در کدو اجیلی ۸۰۰ تا ۹۰۰ کیلوگرم در هر هکتار برآورد شده است.
وی ادامه داد: بزرگترین میدان تخمه و خشکبار خاورمیانه در خوی قرار دارد که نشان از اهمیت این شهرستان در تولید و صادرات تخمه‌های آفتابگردان و کدو در استان را دارد و بیش از ۸۵ درصد سطح زیر کشت و تولید این محصولات به ترتیب در شهرستان‌های خوی، چایپاره، نقده، سلماس، ارومیه و شوط است.
حدود دو هزار تن نیز انواع دیگر تخمه آجیلی در مزارع استان کشت وبرداشت می شود.
