درست کردن ژله هندوانه ای مناسب شب یلدا
مواد لازم برای تهیه ژله هندوانه ای:
ژله آلوئه ورا
ژله توت فرنگی
ژله سیب
بستنی وانیلی یک لیوان
شکلات کاکائو مقداری
طرز تهیه ژله هندوانه ای:
اول ژله آلوئه ورا را با یک لیوان آبجوش روی بخار کتری حل کنید و بگذارید در دمای محیط خنک شود، یک لیوان بستنی را هم بگذارید بیرون از فریزر تا هم دمای محیط شود، بعد بستنی را با ژله آلوئه ورا مخلوط کنید.
و مقداری از آن را داخل لیوان بریزید، سلفون بکشید و داخل ظرف های کوچک دستمال کاغذی پهن کنید و لیوان هایتان را مورب قرار داده، داخل یخچال بگذارید تا ببندد.
بعد دوباره داخل لیوان ها ژله بستنی آلوئه ورا بریزید، سلفون بکشید و از سمت مخالف، مورب قرار داده داخل یخچال بگذارید تا یک مثلث وسط لیوان ها جای خالی باقی بماند.
حالا مقداری شکلات روی بخار آب جوش باز کنید و با کمک قلم موی آشپزخانه، از داخل روی دیواره های لیوان دانه های هندوانه را بکشید و کمی صبر کنید تا شکلات سفت شود.
ژله ی توت فرنگی که حتما از قبل درست کردید تا خنک باشد داخل لیوان بریزید (کمی روی دانه های هندوانه که کشیدید) بعد داخل یخچال بگذارید تا ببندد.
یک لایه نازک ژله بستنی سیب روی ژله قرمز بریزید و داخل یخچال بگذارید تا سفت شود.
حالا با ژله ی سبز ساده لیوان هایتان را پر کنید.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته
