آشنایی با انواع غذا با سیب زمینی
آشنایی با انواع غذا با سیب زمینی
سوپ سیب زمینی و ژامبون
یکی از جدیدترین سوپ ها، سوپ سیب زمینی و ژامبون می باشد این سوپ از سیب زمینی، ژامبون، کرفس، پیاز، ادویه ها و شیر تهیه می شود. همان طور که از مواد آن مشخص است این سوپ به رنگ سفید است. ( طرز تهیه سوپ سیب زمینی و ژامبون )
سوپ سیب زمینی و ژامبون
طرز تهیه کومپیر ترکیه
همان طور که از اسم آن پیداست یک غذای ترکیه ای است. داخل شکم سیب زمینی های را با ذرت، نخود فرنگی، سوسیس و کالباس، پنیر پیتزا و... پر کنید و داخل فر بپزید. (طرز تهیه کومپیر ترکیه )
طرز تهیه کومپیر ترکیه
سیب زمینی تنوری
سیب زمینی تنوری، یکی از روش های پخت رژیمی سیب زمینی است با مصرف این سیب زمینی ها زیاد چاق نمی شوید. همان طور که از اسمش پیداست در این روش سیب زمینی ها سرخ نمی شوند و داخل فر تهیه می شوند. (طرز تهیه سیب زمینی تنوری)
سیب زمینی تنوری
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر
یکی از خوشمزه ترین روش های پخت سیب زمینی می باشد و خیلی شبیه به کبه است و کاملا شبیه آن نیست حتما آن را امتحان کنید و از طعم آن لذت ببرید. سیب زمینی شکم پر از سیب زمینی، تخم مرغ، گوشت چرخ کرده، پیاز، جعفری و گشنیز و ادویه ها تشکیل شده است. ( طرز تهیه سیب زمینی شکم پر )
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر
کروکت سیب زمینی
کروکت یا کراکت سیب زمینی همیشه دلپذیر به نظر می رسد چه یک دورچین ترد و خوشمزه باشد چه شامی سبک در کنار سس گوجه یا مارینارا و سالاد سبزیجات. مثل کراکت‌های دیگر، کراکت سیب زمینی هم در اصل از غلتاندن ترکیبی از سیب زمینی در آرد، تخم مرغ و پودر نان (پودر سوخاری) و سپس سرخ کردن آن تهیه می‌شود. اما اگر می خواهید کروکت سیب زمینی سالمی تهیه کنید چند دقیقه داخل روغن کم سرخ کنید و بعد داخل فر قرار بدهید تا بپزند. (طرز تهیه کروکت سیب زمینی )
کروکت سیب زمینی
کروکت سیب زمینی و سوسیس
کروکت سیب زمینی و سوسیس یک غذای خارجی با طعمی متفاوت و مناسب با همه ی ذائقه ها است.آموزش تهیه را قبلا برایتان آورده ایم. جهت سرو، می توانید از سس قرمز یا سس هزار جزیره یا فرانسوی استفاده نمایید. (طرز تهیه کروکت سیب زمینی و سوسیس)
کروکت سیب زمینی و سوسیس
خورش سیب زمینی
خورش سیب زمینی به روش های متفاوتی تهیه می شود، خورش سیب زمینی با گوشت، خورش سیب زمینی با مرغ، خورش سیب زمینی بدون گوشت می باشد. که هر کدام از مواد اولیه متفاوتی تهیه می شوند. ( طرز تهیه خورش سیب زمینی)
خورش سیب زمینی
کبه سیب زمینی
یکی دیگر از مواردی که در لیست غذا با سیب زمینی قرار می گیرد، کبه سیب زمینی است. شاید برای شما جالب باشد که بدانید این غذا عربی است و طعم بسیار لذیذ دارد. این غذا به روش های مختلفی طبخ داده می شود یک نمونه از آن از مواد اولیه ی زیر تشکیل شده است.
سیب زمینی متوسط ,آرد سوخاری ریز طعم دار,نشاسته ذرت,نمک و فلفل سیاه و زردچوبه ادویه های مخلوط,پیاز،گوشت چرخ کرده و ادویه جات تشکیل شده است. (طرز تهیه کبه سیب زمینی)
کبه سیب زمینی
خوراک سیب زمینی
با سیب زمینی خوراک های متفاوتی می توان تهیه کرد یک نمونه از خوراک سیب زمینی خیلی که خیلی راحت و خوشمزه می باشد و از مواد اولیه سیب زمینی، پنیر پیتزا، شیر و نمک و فلفل و زیره سیاه تهیه می شود.(طرز تهیه خوراک سیب زمینی)
خوراک سیب زمینی
سوفله سیب زمینی و گوشت چرخکرده
واژه سوفله از زبان فرانسه می آید و به معنای پف کردن و بالا آمدن است. به این علت که داخل سوفله از سفیده تخم مرغ همزده استفاده می شود بعد از پخت پف می کند و بالا می آید. سوفله را با توجه به مواد اولیه ای که در آن به کار می رود هم به عنوان دسر و هم به عنوان وعده غذایی اصلی می توان مصرف کرد. (طرز تهیه سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده)
سوفله سیب زمینی و گوشت چرخکرده
پیراشکی مرغ با خمیر سیب زمینی
پیراشکی مرغ با خمیر سیب زمینی، همان طور که از اسم آن مشخص است به جای خمیر از سیب زمینی تهیه می شود. و داخل آن به جای مواد گوشتی از مرغ استفاده می شود. (طرز تهیه پیراشکی مرغ با خمیر سیب زمینی )
پیراشکی مرغ با خمیر سیب زمینی
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته
