به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از نیواطلس، نتایج مطالعه محققان نشان می‌دهد که مصرف کمتر کافئین در مقایسه با مصرف بیشتر آن با خطر بیشتر زوال شناختی خفیف با اختلال حافظه مرتبط است. در واقع، افرادی که در گروه مصرف کم کافئین بودند (۲۰۰ میلی‌گرم کافئین در روز)، تقریباً ۲.۵ برابر بیشتر احتمال داشت که دارای اختلال شناختی خفیف با اختلال حافظه یا آلزایمر تشخیص داده شوند.
از سوی دیگر زمان و نحوه مصرف کافئین هم تاثیراتی را نشان داد. برای مثال، نوشیدن کافئین در اواخر روز می‌تواند بر خواب تأثیر بگذارد، که بر عملکرد عصبی طولانی مدت تاثیر دارد. اتکای شدید به شکلات و نوشیدنی‌های انرژی‌زا که همراه با قند اضافی است نیز سلامت شناختی را به خطر می‌اندازد.
