چطور براونی کدو حلوایی درست کنیم؟ + فوت و فن

همشهری آنلاین چهارشنبه 09 آبان 1403 - 12:18
بین انواع کیک و دسر، براونی با بافت نرم و لطیف محبوبیت زیادی دارد. با استفاده از ترکیب کدو حلوایی، شکلات، آرد و مواد دیگر، می‌توانید یک براونی کدو حلوایی لذیذ برای عصرانه‌های پاییزی آماده کنید.

همشهری آنلاین: درست کردن براونی کدو حلوایی در خانه کمتر از یک ساعت زمان می‌برد اما طعم متفاوت آن می‌تواند طرفداران زیادی داشته باشد.

نام: براونی کدو حلوایی

تعداد: ۴ نفر

آماده‌سازی: ۴۵ دقیقه

مواد لازم:

پوره کدو حلوایی: نصف لیوان

پنیر خامه‌ای: ۱۰۰ گرم

شکر: ۲ قاشق غذاخوری

عصاره وانیل: نصف قاشق چای‌خوری

شکلات رنده‌شده (با طعم دلخواه) : ۲۰۰ گرم

کره خردشده: یک لیوان

شکر: یک لیوان

تخم‌مرغ: ۳ عدد

نمک: نصف قاشق چای‌خوری

آرد: یک لیوان

روش تهیه:

۱. کدو حلوایی خردشده را با یک لیوان آب بپزید تا نرم شود. سپس آن را پوره کنید و پنیر، شکر و وانیل به آن بیفزایید.

۲. شکلات را خرد و به آن اضافه کنید. ظرف را روی بخار آب قرار دهید تا به روش بن ماری، مواد حل شوند. اجازه دهید که این مایه از دما بیفتد. سپس شکر، وانیل و نمک را همراه تخم‌مرغ‌ها به مواد اضافه کنید.

۳. آرد الک‌شده را به‌تدریج به مواد بیفزایید تا مخلوط خمیری داشته باشید. یک لایه از خمیر را در قالب فر بریزید، پوره کدو را روی آن بریزید و لایه بعدی خمیر را در آخر به آن اضافه کنید.

۴. قالب را ۳۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه بگذارید تا براونی خوب بپزد. روی آن را با شکلات خردشده تزیین کنید.

نکته: می‌توانید با ترکیب خامه و شکلات، لایه تزیینی برای روی براونی آماده کنید.

چطور براونی کدو حلوایی درست کنیم؟ + فوت و فن

منبع خبر "همشهری آنلاین" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. (ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.