به گزارش رکنا،مسعود حبیبی،معاون فرهنگی وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی در واکنش به مسمومیت های غذایی دانشجویان گفت:منابعی که دانشگاهها برای تامین غذا دارند محدود است . به طوری که اعتبار غذای دانشجویی ۳ هزار میلیارد تومان(۳ همت ) است و هزینه غذای دانشجویی در کل۹ هزار تا ۱۱ هزار میلیارد(۹ تا ۱۱ همت ) برآورد می‌شود که مابقی آن باید تامین شود.هدف ما تامین غذای گرم و مطلوب برای دانشجویان است،به دلیل تغییر در منابع درآمدی برخی دانشگاهها ، ناترازی در درآمد ها شده است . در تلاش هستیم با منابعی که اختصاص می دهیم به دانشگاهها، شرایط غذایی در دانشگاهها را بهتر کنیم .
مسعود حبیبی افزود:یکی از این شرایط ، ساخت آشپزخانه‌های صنعتی در دانشگاهها است که در دستور کار قرار دارد؛در حال حاضر ۳۲ دانشگاه آشپزخانه صنعتی دارند و ۴۹ دانشگاه نیاز به این آشپزخانه‌ها دارند که می‌توانند علاوه بر خود دانشگاه غذای بیمارستان‌ها را نیز تامین کنند. برای تحقق این امر نیاز به یک همت داریم که انشاالله مجلس کمک کند
معاون فرهنگی وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی گفت: از این پس امور دانشجویان به خودشان واگذار می‌شود و این شامل نظارت بر آشپزخانه‌ها و غذا‌های کیفیت دانشجویی هم می‌شود.
