به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، اولین همایش اقتصاد صنعت طیور ایران روز یکشنبه ۱۱ آذرماه در سالن قلم کتابخانه ملی و با موضوع بررسی راه‌حل‌های عبور از بحران و آینده‌نگری در صنعت طیور، توسط فدراسیون صنعت طیور و با حضور معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی، رئیس فدراسیون طیور ایران و رئیس و اعضای هیات نمایندگان اتاق تهران و جمعی از فعالان بخش خصوصی این حوزه برگزار شد.
رئیس فدراسیون طیور ایران نیز در این همایش چالش اصلی صنعت طیور را دخالت دولت و قیمت‌گذاری دستوری اعلام کرد و گفت: صنعت تخم‌مرغ کشور از مداخلات دولت مصون مانده و بخش خصوصی مدیریت تولید و توزیع این فرآورده را در دست دارد. نتیجه اینکه امروز ایران به صادرکننده تخم‌مرغ تبدیل شده است، اما دخالت دولت در صنعت گوشت مرغ، منجر به تضعیف این بخش و عدم توانایی در تامین نیاز داخل شده و امروز واردکننده گوشت مرغ هستیم.
داود رنگی با اشاره به اینکه صنعت و تولید مرغ در کشور، سیاسی شده است و نه اقتصادی، خواسته صنعتگران این بخش را پایان‌دهی دولت به مداخلات در صنعت مرغ و بازار این محصول شد.
در این همایش محمدابراهیم حسن‌نژاد، معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی هم با اشاره تولید مرغ و تخم مرغ گفت روند روبه رشد مصرف گوشت سفید که هم سود اقتصادی و هم بهداشتی و سلامتی دارد در آمار‌های جهانی رو به رشد است و در کشور ما هم این رشد قابل لمس است.
وی افزود: اتفاقاتی که هم در ژنتیک و هم در محیط پرورش افتاده بسیار خوشایند و سویه‌های تجاری که در کشور تولید می‌شود حاصل نفوذ دانش و تمرکز و توان افزایی، شرکت‌های دانش بنیان است.
صنعت طیور علارغم مشکلات، امسال بیش از 2 میلیون و 600 هزار تن مرغ در کشور تولید کردیم که نیاز کشور را تامین کردیم که برای کشور و امنیت غذایی ما قابل توجه و بسیار پر اهمیت است.
این در حالیست که سرانه مصرف گوشت سفید هم در کشور ما همزمان در حال افزایش است. ما در حوزه تولید باید تلاش کنیم که نیاز کشور را در داخل کشور تولید کنیم. باید بتوانیم زنجیره تولید را کامل کنیم چرا که نه فقط در بحث طیور بلکه در کل کشاورزی باید سرمایه در گردش را برای تولید کنندگان تسهیل کنیم. بسیاری از مشکلات در دل زنجیره تولید قابل حل است که دولت هم باید تمرکز خود را در تکمیل زنجیره تولید بیشتر کند. هر چند که بنگاه‌های بزرگ صنعت طیور همواره از نوسانات ارزی ضربه خورده که باز هم زنجیره تولید می‌تواند آنرا به حداقل برساند.
وی در خصوص قیمت گذاری دستوری هم گفت: قیمت دستوری در حوزه اقتصاد مربوط به رفتار اقتصاد کلان است. تورم شاخص اقتصاد کلان است و این قیمت گذاری بعضا برای کنترل تورم است. در اکثر نقاط دنیا سیاست‌های اقتصادی بر اساس عرضه و تقاضا و قیمت‌های تعادلی لحاظ می‌شود و در همه حوزه‌ها لحاظ می‌شود. بنابراین مسیر‌های بینابینی هم در این سیاست وجود دارد که باید گفته و مطرح شود تا به جایگاهی برسیم که هم سود تولید کننده لحاظ شود و هم نظر سیاست گذار تامین شود. ما در کشور نباید از سویه‌های تجاری دنیا غافل باشیم و باید با همفکری هم سویه‌های داخلی را هم با استفاده از دانش روز ارتقا دهیم.
در این همایش، رئیس اتاق تهران، اقتصاد دستوری و اصرار دولت به مداخله در تولید و تجارت را یکی از چالش‌های اصلی کشور عنوان کرد و گفت: طی بیش از چهل سال اخیر، دولت‌های دیوان‌سالار با مداخله در تمامی امور مربوط به اقتصاد و ایجاد دستگاه‌های عریض و طویل به بهانه کنترل و نظم‌دهی به بازار، پدیدآوردنده اقتصاد بیمار حال حاضر بوده‌اند و جای تاسف این است که این رویه همچنان ادامه نیز دارد.
محمود نجفی‌عرب با اشاره به اینکه سال گذشته حدود ۱۸ میلیارد دلار ارز ترجیحی برای تامین کالا‌های اساسی از سوی بانک مرکزی تخصیص داده شد، افزود: صنایع مختلف از بخش‌خصوصی بار‌ها اعلام کرده‌اند که نیازی به ارز ترجیحی ندارند و ما نیز در اتاق بازرگانی معتقدیم که نظام ارز ترجیحی به روان‌سازی اقتصاد کشور کمک نکرده و دولت به جای این منابع که هدرروی در آن نیز کم نیست، یارانه و مابه‌التفاوت این نرخ را به انتهای زنجیره و به دست مردم و مصرف‌کنندگان برساند.
رئیس اتاق تهران با بیان اینکه مسئولان در دولت کنونی و ادوار گذشته، به دفعات اذعان کرده‌اند که نرخ ارز ترجیحی که برای تامین کالا‌های اساسی مصرف می‌شود، برای مردم و مصرف‌کنندگان ملموس نبوده‌است، گفت: به‌نظر می‌رسد دست‌های پنهانی در کشور وجود دارد که اجازه برچیده شدن ارز چند نرخی را نمی‌دهد.
نجفی‌عرب افزود: در بخش انرژی نیز این مشکلات وجود دارد و به گواه مسئولان دولتی، یارانه پنهان در این بخش ۲۰۰ میلیارد دلار برآورد می‌شود و این در حالی است که به باور سازمان برنامه و بودجه، برای دستیابی کشور به رشد اقتصادی ۸ درصد، سالانه سرمایه‌گذاری ۲۰۰ میلیارد دلاری نیاز است.
وی با اشاره دوباره به اینکه نرخ ارز ترجیحی در لایحه بودجه سال آینده کشور، ۳۸ هزار ۵۰۰ تومان تعیین شده‌است، افزود: از جمله صنایعی که از چندنرخی بودن ارز آسیب دیده و متولیان این صنعت بار‌ها اعلام کرده‌اند که این بخش نیازی به ارز ترجیحی ندارد، صنعت طیور است و با توجه به آنکه سهم عمده این صنعت در دست بخش‌خصوصی است، دولت به راحتی می‌تواند با حذف مداخلات ارزی و قیمت‌گذاری دستوری از صنعت طیور، علاوه بر اطمینان نسبت به تامین نیاز داخل و مصرف مردم به قیمت مناسب، زمینه توسعه صادرات این بخش و ارزآوری برای کشور را فراهم کند.
رئیس اتاق بازرگانی تهران با انتقاد از اینکه تفکرات سوسیالیستی پس از گذشت چهار دهه از پیروزی انقلاب، همچنان بر اقتصاد کشور سایه انداخته، گفت: به‌نظر می‌رسد، ما در ایران به فردی مانند «خاویر میلی» نیاز داریم.
اشاره وی، به رئیس‌جمهور آرژانتین و دانش‌آموخته اقتصاد است که اعتقاد دارد، دولت‌ها نباید در فرآیند‌های اقتصادی دخالت کنند و باید تنها نقش نظارتی داشته باشند. او به پشتوانه تفکرات اقتصاد بازار و اعمال برخی سیاست‌های متهورانه، توانسته است تورم را در آرژانتین کاهش دهد و دلار را تثبیت کند.
نجفی‌عرب در پایان، آمادگی اتاق تهران برای همراهی و همکاری با تشکل‌ها در راستای رفع مسائل و مشکلات و چانه‌زنی با دولت برای تقویت منافع مردم و بخش‌خصوصی را اعلام کرد و یادآور شد که اتاق تهران با افزایش بودجه حمایت از تشکل‌ها، بر توانمندسازی این بخش از اقتصاد کشور اهتمام دارد.
