به گزارش بهداشت نیوز، شیر دارای خواص ضدالتهابی و ضدمیکروبی است که می تواند به تسکین گلودرد کمک کند. شیر همچنین حاوی مواد مغذی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
درمان اصلی شلغم سرماخوردگی، نرم کننده سینه و درمان سرفه است.
شلغم را خرد کرده و در شیر بجوشانید و صبح ناشتا (بخصوص در زمستان) آن را گرم میل کنید برای درمان گلو درد بسیار موثر است.
توصیه می شود اگر سرماخورده اید و گلو درد و خلط پشت گلو دارید شلغم را با شیر بپزید و مصرف کنید که این کار برای درمان شما معجزه می کند.
برای پختن شلغم با شیر برای درمان گلودرد، به مواد زیر نیاز دارید:
2 عدد شلغم متوسط
1 فنجان شیر
1 قاشق چایخوری عسل
1/2 قاشق چایخوری دارچین
طرز تهیه:
شلغم ها را پوست بگیرید و خرد کنید.
شیر را در یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت متوسط بجوشانید.
شلغم های خرد شده را به شیر اضافه کنید و به مدت 20 دقیقه بپزید تا نرم شوند.
عسل و دارچین را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید.
مخلوط را از روی حرارت بردارید و سرو کنید.
نکات:
می توانید از شیر گیاهی نیز استفاده کنید.
اگر شلغم ها را به مدت طولانی تر بپزید، شیرین تر می شوند.
می توانید از مقدار بیشتری عسل یا دارچین استفاده کنید تا طعم مخلوط را به دلخواه خود تنظیم کنید.
نحوه مصرف:
این مخلوط را می توانید به صورت گرم یا سرد میل کنید. برای درمان گلودرد، می توانید این مخلوط را 3-4 بار در روز بنوشید.
منبع: دلگرم
