به گزارش بهداشت نیوز در حالی که لیمو ترش به عنوان یک میوه معجزه آسا شناخته می شود که می‌تواند برای سلامتی فواید زیادی داشته باشد، آیا می دانید که برخی افراد باید از مصرف آن اجتناب کنند؟ مصرف لیمو ترش ممکن است برای برخی نه تنها مفید نباشد، بلکه منجر به مشکلات جدی تری هم شود. حال سوال اینجاست که چرا برخی از افراد نباید لیمو ترش بخورند و چه تاثیری می‌تواند بر روی سلامتی آن ها داشته باشد؟ در این بخش به بررسی این موضوع خواهیم پرداخت.
لیمو به دلیل خاصیت اسیدی خود می‌تواند برای افراد مبتلا به بیماری های التهابی روده نظیر کرون و کولیت اولسراتیو مشکلاتی به وجود آورد. این بیماران ممکن است پس از مصرف لیمو با تشدید علائم التهابی مواجه شوند. تحقیقات نشان داده اند که اسیدها و ترکیبات خاص موجود در مرکبات می توانند فعالیت سلول های التهابی را افزایش دهند.
اسید سیتریک موجود در لیمو می تواند باعث کاهش pH معده شود و رفلاکس اسید را تشدید کند. افرادی که مبتلا به رفلاکس معده (GERD) هستند، بهتر است از مصرف لیمو اجتناب کنند یا مصرف آن را محدود نمایند. همچنین ترکیبات اسیدی لیمو ممکن است دیواره های مخاطی معده و روده را تحریک کرده و روند بهبود زخم ها را کند نماید.
افرادی که به خشکی مزمن دهان دچار هستند، ممکن است با مصرف لیمو به دلیل اسید سیتریک موجود در آن، به جای تحریک بزاق، دچار افزایش احساس خشکی و تحریک مخاط دهان شوند. همچنین اسیدیته بالای لیمو ناحیه تبخال را تحریک کرده و باعث گسترش آن خواهد شد.
مصرف لیموناد و محصولات حاوی لیمو می‌تواند سطح پتاسیم خون را افزایش داده و در نتیجه مشکلات قلبی و عصبی را در بیماران مبتلا به هایپرکالمی تشدید کند. اسید سیتریک موجود در لیمو نیز ممکن است با دارو های قلبی مثل مهارکننده های ACE و بتابلاکر ها تداخل داشته و اثربخشی آن ها را کاهش دهد.
مصرف لیمو به دلیل وجود اسید سیتریک باعث تحریک بافت های سینوسی و افزایش فشار و در نتیجه تشدید سردرد های سینوسی خواهد شد. همچنین ترکیباتی مانند تیرامین که در مرکبات یافت می شوند، ممکن است حملات میگرنی را در افراد مستعد تحریک کنند.
لیمو ترش اگر چه شاخص گلیسمی پایینی دارد، اما مصرف زیاد آن می تواند به دلیل وجود اسید سیتریک و تأثیرات متابولیکی بر کبد و پانکراس، سطح قند خون را نوسانی کند.
اسید سیتریک و لیمونن موجود در لیمو به عنوان آلرژن عمل کرده و علائم پوستی مانند خارش و کهیر را تشدید خواهند کرد. در حقیقت مصرف بیش از حد لیمو به ویژه در افرادی که از قبل پوست خشک دارند؛ می تواند باعث خشکی و تحریک بیشتر شود.
لیمو ترش حاوی ترکیبات فوروکومارین است که می‌تواند حساسیت به نور را در افرادی که به آن مبتلا هستند، افزایش دهد. این افراد ممکن است با قرار گرفتن در معرض نور خورشید دچار بثورات پوستی، قرمزی یا حتی تاول شوند.
اگر چه لیمو حاوی ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند، اما مصرف بیش از حد آن می تواند تعادل اسیدی بدن را برهم زند و سیستم ایمنی را تضعیف کند که این امر وضعیت افرادی با سوء تغذیه را وخیم‌تر خواهد کرد.
گرچه مصرف کمی لیموترش یا آبلیمو برای برخی زنان باردار تسکین دهنده است، اما اسیدیته بالای آن می تواند در زنان بارداری که با تهوع شدید دست و پنجه نرم می‌کنند، تحریک معده و افزایش استفراغ را به دنبال داشته باشد.
لیمو با خاصیت اسیدی قوی خود می‌تواند در برخی افراد مبتلا به IBS مشکلاتی ایجاد کند. مصرف این میوه ممکن است علائمی مانند نفخ، اسهال یا یبوست را تشدید کند.
مصرف زیاد لیمو به دلیل محتوای بالای اگزالات می تواند خطر تشکیل سنگ‌های کلیوی را افزایش دهد. تحقیقات نشان می دهد که مصرف مداوم مواد حاوی اگزالات ممکن است دفع اگزالات از طریق ادرار را افزایش داده و به تشکیل سنگ های جدید منجر شود.
خاصیت ضد انعقادی فلاونوئید ها در لیمو می تواند خطر خونریزی را در طی یا پس از جراحی افزایش دهد؛ همچنین لیمو ممکن است با دارو های بیهوشی تداخل داشته و اثر آن‌ها را کاهش دهد. علاوه بر این مصرف لیمو می تواند با برخی دارو ها مانند مهارکننده های آنزیم مبدل آنژیوتانسین (ACE inhibitors)، دارو های ضدالتهاب غیر استروئیدی (NSAIDs) و دارو های کاهنده فشار خون تداخل ایجاد کند.
افرادی که مشکلات دستگاه ادراری دارند، ممکن است با مصرف لیمو به علت اسید سیتریک موجود در آن دچار تحریک و التهاب مثانه شوند. این وضعیت علائم چنین افرادی به ویژه کسانی که به سیستیت بینابینی مبتلا هستند را بدتر خواهد کرد. در واقع افزایش اسیدیته ادرار می تواند دیواره های مثانه را تحریک و مشکلات بیشتری ایجاد کند.
منبع: نمناک
