به گزارش رکنا، یکی از نقاطی که معمولاً تحت تأثیر این کمبودها قرار می‌گیرد، پاشنه پا است. بر اساس گزارش رکنا، سه ویتامین اساسی در حفظ سلامت پوست و جلوگیری از مشکلاتی مانند ترک پاشنه پا نقش مهمی ایفا می‌کنند:
ویتامین E یک آنتی‌اکسیدان قوی است که از سلول‌های بدن محافظت کرده و عمر آن‌ها را طولانی‌تر می‌کند. این ویتامین علاوه بر تقویت سیستم ایمنی، در حفظ سلامت پوست و مقابله با اثرات خشکی آن نیز مؤثر است. خشکی پوست می‌تواند موجب ترک خوردن پاشنه پا شود. ویتامین E همچنین به محافظت از کلاژن در برابر فرآیندهای پیری کمک می‌کند.
منابع غذایی غنی از ویتامین E شامل روغن‌های گیاهی مانند روغن جوانه گندم، روغن آفتابگردان، روغن بادام و روغن فندق، همچنین تخمه آفتابگردان، آجیل‌ها (بادام، فندق و کاج)، ماهی قزل‌آلا، آووکادو و انبه هستند.
کمبود ویتامین B3 می‌تواند خطر ابتلا به بیماری پلاگرا را افزایش دهد. یکی از علائم پلاگرا خشکی و پوسته‌پوسته شدن پوست است که بیشتر در نواحی مانند پاشنه پا دیده می‌شود. علائم دیگر این بیماری شامل گیجی، اسهال، درد شکم و ضعف عمومی است.
منابع غنی از ویتامین B3 عبارتند از: گوشت طیور (مانند سینه مرغ و بوقلمون)، گوشت چرخ‌کرده و جگر گاو، غذاهای دریایی مثل ماهی تن و ماهی قزل‌آلا، برنج قهوه‌ای، آووکادو و عدس.
کمبود ویتامین C که به اسکوربوت معروف است، می‌تواند باعث خشکی و ترک خوردن پوست، پوسته‌پوسته شدن، کبودی و همچنین تأخیر در بهبود زخم‌ها شود. اسکوربوت همچنین با خونریزی در پوست و اطراف فولیکول‌های مو همراه است.
منابع غذایی غنی از ویتامین C شامل فلفل قرمز و سبز، کیوی، کلم بروکلی، توت‌فرنگی، پرتقال و کلم پیچ هستند.
با دریافت مقدار کافی از این ویتامین‌ها، می‌توانید از مشکلات پوستی مانند ترک پاشنه پا جلوگیری کرده و به سلامت پوست خود کمک کنید.
