به گزارش رکنا، تو که عاشق جوجه ای و نمیتونی هر هفته آتیش به پا کنی حتما این ویدئو رو ببین. به همراه یه ته دیگ جذاب که از خوردنش سیر نمیشی.
سینه یا ران مرغ ۴۰۰ گرم
پیاز یک عدد
پودرسیر، زردچوبه، فلفل سیاه، پودر زیره، آویشن، زنجبیل و تخم گشنیز از هرکدوم نوک قاشق چای خوری
فلفل دلمه ای رنگی یک عدد
زعفران به مقدار لازم
کره دو قاشق غذاخوری
روغن چند قاشق
تکه های مرغ رو به اندازه دلخواه خرد کنید. با مواد بالا حسابی مزه دار و توی مخلوط روغن و کره سرخ کنید. حرارت حتما بالا باشه تا آب نندازه و خشک نشه.
آرد دو قاشق غذاخوری
زردچوبه نوک قاشق چایخوری
نمک خیلی کم
آب یک سوم لیوان
زعفران چند قاشق
برای ته دیگ ترد و طلایی حتما روغن رو داغ کنید و شعله پخش کن بذارید تا ۴۰ دقیقه دم بکشه.
